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香浓回香豆
香浓回香豆
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购买两斤本地产的，老种鲜蚕豆，配以佐料，秘制陈氏茴香豆。
用料
茴香
25克
盐
老抽
八角
桂皮
香叶
黄酒
香浓回香豆的做法
挑好的本地老种土蚕豆，洗净
放入茴香、八角、桂皮等佐料，盐、料酒、老抽根据个人口味适量调配。清水漫过蚕豆约寸许，大火烧开转小火慢炖20分钟。
捞出沥干
装盘食用，回味无穷♾️
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该菜谱发布于 2022-05-03 12:25:06
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