厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头

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女儿的最爱,我的特殊时期的甜点,补铁补充能量的人间美味啊!姐妹们快亲手做起来,吃她!

用料  

面粉 克500
酵母 克8
红糖 克120
红枣 颗5
克140
牛奶 100克

厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头的做法  

  1. 红糖120g(留出20g后面整形用)红枣5个碾碎,中筋面粉500g,酵母8g,水140g,牛奶100g先液体混合,再加粉类搅拌均匀揉光滑,发酵1小时,擀成长面皮后铺上额外的20红糖和红枣,卷成长条按压后切小块,用筷子在中间压一下,两边会自然卷起来,中间会黏连,不黏连用水抹一下面皮,再醒发30分钟,烧开水后上锅20分钟,再焖2分钟,不要焖很久,拿出来就好了,开吃,可以放三天,冷冻放两周

    厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头的做法 步骤1
  2. 全家人出动

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  3. 厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头的做法 步骤3
  4. 我卷

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  5. 我再卷,用筷子压一下

    厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头的做法 步骤5
  6. 还可以不压

    厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头的做法 步骤6
  7. 开水烧开放上去20分钟出锅

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  8. 女儿等不及了

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  9. 下午茶做甜点,完美!

    厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-05-03 17:42:33
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