菠萝咕咾肉

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用料  

菠萝 1个
鸡胸脯 500克
青彩椒 1个
鸡蛋 1个
红菜椒 1个
什锦菜 1袋
料酒 2勺
玉米淀粉 3勺
黑胡椒粉 1勺
玉米油 10克
4克
白糖 5克
番茄酱 2勺
白醋 1勺
生抽 1.5勺
清水 5勺

菠萝咕咾肉的做法  

  1. 菠萝切块,用盐水泡上。

    菠萝咕咾肉的做法 步骤1
  2. 腌鸡肉:   鸡胸脯洗洗干净,切块放容器里+鸡蛋,料酒,生抽,盐,黑胡椒粉,淀粉+玉米油,用手抓均匀,腌制10分钟。热锅凉油下入锅中炸鸡肉,最后把青红菜椒也炸锅下一次表皮出虎皮捞出即可。

    菠萝咕咾肉的做法 步骤2
  3. 青红菜椒忘拍炸好的样子了😂

    菠萝咕咾肉的做法 步骤3
  4. 糖醋汁:   碗中+番茄酱+ 生抽+白糖+淀粉+白醋+5勺清水搅拌均匀备用。

    菠萝咕咾肉的做法 步骤4
  5. 热锅凉油,把青红菜椒放锅里翻炒出辣椒香味,倒入化好的什锦蔬菜(在下列图片中),再倒入糖醋汁煮开,加入炸好的鸡肉和菠萝块翻炒均匀,即可出锅。

    菠萝咕咾肉的做法 步骤5
  6. 还有一袋什锦菜,超市买的,补上😂

    菠萝咕咾肉的做法 步骤6
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该菜谱发布于 2022-05-03 21:26:43
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菠萝咕咾肉的答疑

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