1把油皮配料的所有材料放进面包桶里,面包机按和面键启动和面
2猪油和低筋面粉混合在一起
油酥和好了
水油皮面和好后醒半小时左右分成25克左右的剂子油酥分割成每个16克。油皮包上油酥像包包子一样
包好了擀成牛舌状
从上往下卷起来
卷好按压一下
再一次擀成长舌状再一次从上往下卷起
卷起
卷好后
取一个折叠按压
擀成圆饼
包上提前准备好的绿豆沙馅
跟包包子一样包住按压一下
擀成一个圆饼
放入烤盘
烤箱上下火180度预热五分钟后,放人烤箱烤20分钟左右
20分钟结束绿豆饼出炉了
一碰就碎
凉透后装袋,
一口咬下去外皮沙沙的口感好的不得了啊
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