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不成形的烤牛奶

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无咖啡不兔斯基的厨房  无咖啡不兔斯基

用料  

蛋黄 2个
玉米淀粉 40克
牛奶 400克
芝士 1片
黄油 20克
糖 35克
玉米淀粉 45克

不成形的烤牛奶的做法  

  1. 将除淀粉、黄油的其他食材混合搅拌

    不成形的烤牛奶的做法 步骤1

  2. 搅匀

    不成形的烤牛奶的做法 步骤2

  3. 加入玉米淀粉充分搅拌

    不成形的烤牛奶的做法 步骤3

  4. 不粘锅小火加热，加入黄油

    不成形的烤牛奶的做法 步骤4

  5. 搅拌成这样

    不成形的烤牛奶的做法 步骤5

  6. 倒入碗中，放冰箱冷藏4小时以上

    不成形的烤牛奶的做法 步骤6

  7. 脱模

    不成形的烤牛奶的做法 步骤7

  8. 刷蛋液

    不成形的烤牛奶的做法 步骤8

  9. 烤箱200度预热，上下烤20~30分钟

    不成形的烤牛奶的做法 步骤9

小贴士

大概是放了黄油的缘故，最后烤的化了，没有成型，鸡蛋液提前加点白醋，去腥效果会好很多

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-05-04 09:29:11
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