懒人版卤鸭爪
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人做过这道菜
好吃的老王
突然嘴馋，翻冰箱，抠出一袋鸭爪，弄个辣卤？可惜没有别的配菜，就这样吧。。
用料
| 鸭掌 | 500克 |
| 生抽 | 随你口味 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 咕咚咚 |
| 姜 | 随便切点 |
| 蒜子 | 随便放 |
| 冰糖 | 1小把 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 2片 |
| 草果 | 1个 |
| 干辣椒 | 5678个 |
| 花椒 | 十来粒 |
| 木香 | 1片 |
| 黑胡椒碎 | 一点 |
| 沙姜粉 | 一点 |
懒人版卤鸭爪的做法
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鸭爪洗净扔锅里。接着扔各种佐料：姜片，蒜瓣，香叶，干辣椒，草果，桂皮，八角，木香。。
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继续扔。冰糖，黑胡椒碎，沙姜粉，生抽，老抽，蚝油。。
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加自来水，没过鸭爪。。
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开始烧/炖/煮。我这个炖了大约50~60分钟。反正看汤汁剩不多，鸭爪软到你喜欢的口感就可以起锅了。
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鸭爪捡出来，佐料丢掉，洗好锅，准备好饮料，手机架起来，躺沙发上，开啃。。
