巧克力流心酸奶蛋糕 空气炸锅版超简单

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酷爱巧克力的盆友可以看过来了,配料基本都是低脂的。

用料  

鸡蛋 3个
巧克力酱 2大勺
木糖醇 2盖
简醇酸奶0添加蔗糖 150克/袋
玉米淀粉 2勺
72%巧克力 一把

巧克力流心酸奶蛋糕 空气炸锅版超简单的做法  

  1. 全部配料:鸡蛋3只,简醇酸奶0添加蔗糖一袋,巧克力酱,木糖醇,玉米淀粉,一把巧克力72%。

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  2. 打入三只鸡蛋,先不搅拌

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  3. 加入2盖糖,甜度可自行调整。此时开始打搅拌

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  4. 加入两勺玉米淀粉…划重点…玉米淀粉可以让蛋糕成型

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  5. 把淀粉倒入后搅拌成无颗粒状即可

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  6. 倒入酸奶(可以换成别的酸奶)

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  7. 巧克力酱,也可以换成巧克力粉…

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  8. 此时我加了2大勺

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  9. 搅拌均匀

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  10. 把巧克力铺在空气炸锅的纸上,我喜欢多一些巧克力,所以铺的比较多,它们是流心的关键

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  11. 把巧克力酸奶倒入空气炸锅里,160度30分钟

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  12. 出锅

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  13. 开吃

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  14. 个人建议放置一晚上,冷却后食用…口感更佳

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该菜谱发布于 2022-05-04 13:38:54
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