马铃薯海带苗(快手素菜)

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姑姑家吃过觉得很清淡很好吃。

用料  

马铃薯 1颗
海带(苗) 若干

马铃薯海带苗(快手素菜)的做法  

  1. 马铃薯切成细丝,海带苗泡开剪掉头剪成4-5cm块。

  2. 锅中烧开水,马铃薯抄水到半透明,海带抄水煮到水会冒小泡泡。

  3. 热锅加入少量油,8分热锅,将抄过水的马铃薯倒入翻炒,加入焯水熟海带翻炒,加入盐、味精拌匀。

小贴士

1.海带可以取代海带苗,但海带苗更薄容易熟,煮起来更方便。
 

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该菜谱发布于 2022-05-04 14:53:26
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