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卤猪耳朵
卤猪耳朵
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麦杆菊1111
用料
姜4
片
花椒10
粒
八角#2
个
生抽1
勺
老抽1
勺
桂皮1
块
酱油1
勺
蒜头: 3瓣
葱白:五小段
料酒:1勺
卤猪耳朵的做法
准备食材所需调料
冰糖炒出色
下配方
下锅,加老抽、生抽、料酒、耗油、盐
卤好捞出晾凉,吃不完放冰箱冻
小贴士
第一次做猪耳朵,记录下,配方的量随意,上面记录是下厨房要写,就这样先记着,之前卤大肠很成功,今天炖得煮了有点烂
上传你做的卤猪耳朵
随便看看
孜然烤饼
姜汤
淀粉
果汁饮料
糊辣鱼
火龙果酸奶昔
豆腐香菇
红朝天椒
纯素能量球
鱼鳞冻
该菜谱发布于 2022-05-04 18:07:49
8 收藏
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Jim峻
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