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红糖马拉糕

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用料  

低筋面粉 200克
红糖 40克红糖加30克沙糖
木薯粉100 克
白糖 50克
酵母 3克
无铝泡打粉 2克
开水 290克
食用碱 3克
玉米油 20克

红糖马拉糕的做法  

  1. 红糖（颜色不要太深，做出来成品才好看）白糖先用温水化开。

    红糖马拉糕的做法 步骤1

  2. 加入中筋面粉和木薯粉，酵母粉，搅拌到无颗粒！发酵至原来的2倍大！一定要发够够！

    红糖马拉糕的做法 步骤2

  3. 加上碱，苏打粉，20克玉米油，搅拌到原来未发酵的样子！要搅拌时水可以先放着烧了，水量一定要够，中途不要再加水，也不要掀盖！

    红糖马拉糕的做法 步骤3

  4. 中火35分钟！焖30秒！开锅刷玉米油！

    红糖马拉糕的做法 步骤4

  5. 放凉，开切！

    红糖马拉糕的做法 步骤5

  6. 快刀切才好看噢！

    红糖马拉糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的红糖马拉糕

 

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该菜谱发布于 2022-05-04 20:20:46
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