小吃店的里脊肉

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每次吃手抓饼,杂粮煎饼,北京卤肉卷,都会加的里脊肉,自己也学着做一做

用料  

新奥尔良腌料 35克
35克
里脊肉 500克
生粉 若干

小吃店的里脊肉的做法  

  1. 里脊肉片成片,加入生粉,抓匀。

    调制腌料:
    奥尔良腌料:水:里脊肉=35g:35g:500g

    小吃店的里脊肉的做法 步骤1
  2. 倒入腌料,抓匀。
    然后盖上保鲜膜,放入冰箱0-4℃冷藏6-12小时

    小吃店的里脊肉的做法 步骤2
  3. 6-12小时后,拿出里脊肉,用保鲜膜一片片包好,放入冷冻室可以长期保存。

 

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该菜谱发布于 2022-05-04 20:45:17
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