🔥茴香馅饺子（浓浓的茴香味儿）
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人做过这道菜
是这个味道
这是我们很喜欢吃的一种馅，越是应季的菜越好吃，包多了留着下顿热下吃还是很美味的
用料
🔥茴香馅饺子（浓浓的茴香味儿）的做法
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锅中热油，放凉
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加入姜末、生抽，搅拌均匀
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放入茴香、盐，搅拌均匀
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放入蚝油、味精、香油，搅拌均匀
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面粉放一点点盐用凉水和面，面和好后醒半个小时，中间记得再揉一次
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醒好的面团揉至光滑，中间掏洞切开
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搓成直径约2厘米的长条
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边滚动边切
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按扁
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擀皮
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开始包，馅料我不喜欢吃紧实的，所以搅拌的时间比较短，喜欢吃紧实的可以顺时针多搅拌一会儿馅料
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可不可爱
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包了两盘，够一家人吃了
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来吧，吃饺子了，热腾腾的饺子呦！
小贴士
☀️有的地方喜欢放葱，但是我不太喜欢吃葱味，我喜欢原汁原味的茴香。所以喜欢吃葱的朋友，可以放点葱提味。
☀️面粉放盐用凉水和面，这样的面皮不易破，更筋道
☀️煮饺子时可以在水里放点盐，这样煮出来的饺子放久了也不会粘连
☀️面粉放盐用凉水和面，这样的面皮不易破，更筋道
☀️煮饺子时可以在水里放点盐，这样煮出来的饺子放久了也不会粘连
