全麦布朗尼,无油无糖,但怎么会这么好吃?

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用料  

鸡蛋 1个
香蕉 2根,去皮净重190克
全麦粉 100克
无糖纯可可粉 10克
泡打粉 5克
牛奶 100克
葡萄干 20克
杏仁 20克
核桃 40克

全麦布朗尼,无油无糖,但怎么会这么好吃?的做法  

  1. 熟透的香蕉2个,压成泥

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  2. 加一个鸡蛋

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  3. 搅拌均匀后加全麦粉100克

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  4. 无糖纯可可粉10克

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  5. 泡打粉5克

    全麦布朗尼,无油无糖,但怎么会这么好吃?的做法 步骤5
  6. 牛奶100克

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  7. 搅拌开,图中的颗粒是香蕉,其他的粉应该都搅拌没有颗粒

    全麦布朗尼,无油无糖,但怎么会这么好吃?的做法 步骤7
  8. 加葡萄干20克

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  9. 杏仁20克切片,核桃40克切小块

    全麦布朗尼,无油无糖,但怎么会这么好吃?的做法 步骤9
  10. 面糊里加入三分之二的干果,搅拌均匀

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  11. 搅拌好的面糊倒入吐司盘中

    全麦布朗尼,无油无糖,但怎么会这么好吃?的做法 步骤11
  12. 面糊上面撒剩下的三分之一的干果

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  13. 预热好的烤箱,180度,35分钟。时间请根据具体的烤箱调整,用牙签戳进去无湿润蛋糕体粘出来为宜

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  14. 虽然是全麦粉,但是巨松软,好吃,味道丰富

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  15. 横切面图

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该菜谱发布于 2022-05-05 13:09:14
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