【汤种】10克粉➕50克水，搅匀，开小火搅拌至黏稠状，放凉或入冰箱冷藏
主面团中面粉、糖、酵母➕汤种混合揉成粗膜。再加入盐和黄油揉出手套膜
这样就可以了。发酵至两倍大
发酵好的面粉分割3等份，滚圆松弛10分钟
取一面团擀成长方形，放入培根🥓或者火腿片，我加了一点芝士碎。从上往下卷起来
然后从中间切开
放入吐司盒中，进行发酵
发酵至8分满，放入洋葱、葱花、芝士碎，芝麻，有沙拉酱可以挤上沙拉酱
预热烤箱，180度中途转170度，烤40分钟。出炉震一下倒出放凉
满满的馅料
上传你做的超香的培根吐司（无蛋奶）‖汤种
啊啊啊珊珊珊
