立夏饭粿

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立夏饭粿

用料  

咸肉 克 随意
香菇 克 随意
豆芽 克 随意
笋 蒜苗 克 随意
豌豆 克 随意
大米 随意
少量

立夏饭粿的做法  

  1. 一斤半的米,人多放多点

    立夏饭粿的做法 步骤1
  2. 米洗好

  3. 锅里水开,捞米下去

    立夏饭粿的做法 步骤3
  4. 捞米

    立夏饭粿的做法 步骤4
  5. 下锅里

    立夏饭粿的做法 步骤5
  6. 搅拌怕糊

    立夏饭粿的做法 步骤6
  7. 差不多捞上来,看撵下带一点点米心就可以捞了

    立夏饭粿的做法 步骤7
  8. 沥米汤,加点点盐,开始碾用手用啥工具都可以

    立夏饭粿的做法 步骤8
  9. 揉的差不多形状随便自己喜欢擀,圆扁都可以

    立夏饭粿的做法 步骤9
  10. 我是赶成条切

    立夏饭粿的做法 步骤10
  11. 锅里把配菜抄下

    立夏饭粿的做法 步骤11
  12. 装盘里

    立夏饭粿的做法 步骤12
  13. 锅里下放水或者把沥出来的米汤倒下去,水开放饭粿,煮下

    立夏饭粿的做法 步骤13
  14. 把配菜都倒锅里,

    立夏饭粿的做法 步骤14
  15. 就可以 吃了

    立夏饭粿的做法 步骤15
  16. 咸淡自己口味调

    立夏饭粿的做法 步骤16

小贴士

米饭下水不要时间煮长了
 

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该菜谱发布于 2022-05-05 14:13:11
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