晚餐一品豆腐 炒三丁 皮蛋黄瓜汤 半小时搞定一荤两素

准备好今天的食材

豆腐切块，热水冲泡去豆腥，过凉水沥干水分备用，捣碎一个咸鸭蛋蛋黄蛋白都要

锅中倒油炒咸鸭蛋到冒泡
锅中加热水烧开加点生搅拌黏糊加半勺盐
蛋黄是咸的所以盐加平时的一半就行
放入豆腐拌匀，我喜欢更入味所以豆腐捣碎点

加点鸡精调味完成 这个菜百吃不腻！

皮蛋微炒一下 倒入热水

放入黄瓜煮开加盐鸡精调味即可

鸡胸肉先加一勺盐，生粉，一勺料酒，一勺色拉油腌10分钟
胡萝卜炒一下盛出备用
鸡胸肉翻炒1分钟左右完全变色
加入胡萝卜黄瓜丁翻炒一下
加鸡精调味完成

简单晚饭完成。