香肠豆腐丝

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干丝除了做汤之外,还可以炒吖

用料  

干丝 1包
香肠 适量
青椒 1个
生抽蚝油老抽 适量

香肠豆腐丝的做法  

  1. 买的现成的豆腐丝,也可以豆腐皮切丝,豆腐丝焯水,开水下锅2分钟,捞起过冷水,去腥

    香肠豆腐丝的做法 步骤1
  2. 忘记拍照了,以后补
    1、青椒切丝
    2、香肠切丝
    3、油加热后,加香肠,炒制微焦或泛油
    4、加焯水后的豆腐丝,翻炒
    5、加生抽老抽蚝油,翻炒
    6、想吃辣,可以加点辣椒酱
    7、加青椒,翻炒至断生
    8、尝下咸淡,淡了加点盐,我没加

    香肠豆腐丝的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-05-05 19:59:22
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