糯米糍
0
人做过这道菜
芊嘛是新手
配方及图片来自青糖直播！记录～～
用料
糯米糍的做法
-
将所有粉类混合均匀，加入液体拌匀，过筛，倒入容器盖保鲜膜，四角扎眼，开水上锅蒸35分钟。
-
将馅料中的芝麻、花生碎和糖拌匀，加入融化的黄油混合均匀备用。
-
将蒸好的糯米滋皮放冰箱冷藏一下，手套沾少许黄油（防粘），取35克皮，像挤丸子一样挤顺滑，按扁包入馅料，沾上熟黄豆粉，完成✅
-
芒果糯米糍，加入10克芒果，外裹椰蓉
紫薯糯米糍，加入5克芋泥➕5克原味肉松
奥利奥糯米糍，加入奥利奥碎，外裹脆脆
