五香蚕豆

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简单易做,也正当季

用料  

蚕豆 500克
八角 1个
干辣椒 3个
花椒 15粒
桂皮 1块
香叶 3片
酱油 2勺
1勺克

五香蚕豆的做法  

  1. 肚子开一刀,容易入味,我是动作比较快1分钟就搞定,刀工不好也可以不开刀。

    五香蚕豆的做法 步骤1
  2. 开刀后的豆子

    五香蚕豆的做法 步骤2
  3. 准备好材料

    五香蚕豆的做法 步骤3
  4. 热锅放油,放配料,然后放入豆子

    五香蚕豆的做法 步骤4
  5. 加一碗清水放酱油

    五香蚕豆的做法 步骤5
  6. 记住加酱油的菜,一定要放一点点糖。

    五香蚕豆的做法 步骤6
  7. 水不要太多这样子就可以了,大火煮开之后小火煮七8分钟

    五香蚕豆的做法 步骤7
  8. 烧到这样子就差不多了,我是当季的豆子比较嫩,如果老豆子的话,再多煮几分钟。

    五香蚕豆的做法 步骤8
  9. 好吃的豆子就煮好了

    五香蚕豆的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-05-06 13:01:50
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