양파전 韩式洋葱煎饼

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用料  

洋葱 1个
豆腐 1块
鸡蛋 2个
煎饼粉 半杯
韭菜 1把
胡萝卜 50克

양파전 韩式洋葱煎饼的做法  

  1. 洋葱切圈后放进煎饼粉保鲜袋里摇晃

    양파전 韩式洋葱煎饼的做法 步骤1
  2. 豆腐捣碎后过滤水分➕一丢丢盐

    양파전 韩式洋葱煎饼的做法 步骤2
  3. 两个鸡蛋加一点点盐打散

    양파전 韩式洋葱煎饼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋加上豆腐加上胡萝卜碎和韭菜碎

    양파전 韩式洋葱煎饼的做法 步骤4
  5. ➕半杯煎饼粉或者油炸粉,没有的话可以用普通面粉代替

    양파전 韩式洋葱煎饼的做法 步骤5
  6. 蘸酱:青椒碎➕酱油2➕白醋1➕芝麻香油

    양파전 韩式洋葱煎饼的做法 步骤6
  7. 锅中放入油放入洋葱圈,把馅填满煎至两面金黄即可。

    양파전 韩式洋葱煎饼的做法 步骤7

小贴士

豆腐可以代替金枪鱼罐头,也可以加洋葱碎。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-06 13:11:14
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