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红糖马芬
红糖马芬
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家庭小食铺
我这个配方可以用中筋面粉来做,我第一次用的就是中筋面粉,口感上只是略微有差异,但也一样很松软。
可以做9个左右的
马芬
杯,具体看纸杯大小
用料
红糖
100克
泡打粉
10克
玉米油
115克
鸡蛋
2个
低筋面粉
250克
牛奶
115克
盐
1.5克
红糖马芬的做法
将鸡蛋,油,牛奶,混合在一起搅拌均匀,形成油包水。再加入盐和糖搅拌至大致融化。
面粉过晒后,将所有材料混合,只需没有干粉即可,尽量不要搅拌过度
烤箱
上下火190度,25分钟
小贴士
我用的是红糖甜度比较低,如果要用白砂糖,不喜欢吃甜的可以减量
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该菜谱发布于 2022-05-06 18:22:21
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