炸酱面
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人做过这道菜
从小不挑食
废话不多，直接上菜谱(๑><๑）
用料
炸酱面的做法
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#调酱汁:黄酱 甜面酱1:1 （各一袋子）一勺海天黄豆酱，加水混合泄开
#炸油:小火炸葱、两瓣蒜和香菜，
#炸酱（想吃素的1、2步换成炒鸡蛋或土豆粒）:
1放肥肉粒，炒出油，炒黄后捞出来
2放瘦肉，加姜末8成熟，大概3分钟捞出来
3放酱，炸炒25分钟，其中10分钟后放一半葱，20分钟后放一半葱、肉肉们，再炸5分钟出锅
#菜码:西芹，黄瓜，水萝卜，胡萝卜，豆芽，鸡蛋皮...随意搞。
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用的荞麦面，不够劲道但健康
小贴士
(｡･ω･｡)ﾉ♡炸酱要一直搅动，小心糊锅底！
(｡･ω･｡)ﾉ♡不喜欢太咸的肉粒，所以没额外加盐，口重的自行添加！
(｡･ω･｡)ﾉ♡酱可以只用黄酱，甜面酱和黄豆酱选填！
(｡･ω･｡)ﾉ♡不喜欢太咸的肉粒，所以没额外加盐，口重的自行添加！
(｡･ω･｡)ﾉ♡酱可以只用黄酱，甜面酱和黄豆酱选填！
