胡萝卜吐司
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人做过这道菜
锴宝麻咪
不爱吃炒胡萝卜，可以这样吃胡萝卜，非常好，有颜值，有营养
用料
胡萝卜吐司的做法
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中种材料，提前两小时室温发酵，过冷藏过夜发酵
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胡萝卜提前蒸熟加点水打成泥
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主面团所有原料混合加中种打成光滑面团，能揉出膜更好，发酵至两倍大
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分割成6份，静置20分钟，擀开卷起，重复两次
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放入吐司盒发酵至8分满，表面刷蛋液
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放入烤箱底层，底火200，上火180烤40分钟，中间上色后表面可以盖上锡纸
小贴士
胡萝卜泥不够210克的就加牛奶凑
