西红柿炒菜花

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比西红柿炒鸡蛋还好吃的一道下饭菜!裹满番茄汁的花菜酸甜微辣,口感脆爽!非常适合夏天没有胃口时试试~

用料  

菜花 1/4个
西红柿 2个
番茄沙司 2勺
0.5克
1.5克
生抽 0.5勺
蚝油 1勺
蒜末 3瓣
小米辣 2根

西红柿炒菜花的做法  

  1. 青梗花菜拆分开后用清水浸泡5分钟,然后焯水3分钟

    西红柿炒菜花的做法 步骤1
  2. 西红柿去根切成小块,如果愿意去皮的话更好

    西红柿炒菜花的做法 步骤2
  3. 切适量蒜末和小米辣,小米辣如果不能吃辣可不加,蒜末是灵魂,一定要加!

    西红柿炒菜花的做法 步骤3
  4. 锅热加油将西红柿翻炒2分钟,加入焯水后的菜花,一起翻炒均匀,加入蒜末小米辣再翻炒1分钟

    西红柿炒菜花的做法 步骤4
  5. 加入,番茄酱或番茄沙司,蚝油,生抽,翻炒均匀,加盐和糖调味

    西红柿炒菜花的做法 步骤5
  6. 西红柿炒至出汤就可以出锅啦!

    西红柿炒菜花的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-05-06 20:32:20
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西红柿炒菜花的答疑

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