锅中烧水，水开下入羊肉焯水。焯完水捞出冲凉。冲去浮末。备用
准备葱段。干辣椒段。洋葱丝。香菜段。备用。
起锅烧油，下入辣椒段。翻炒一下，在下入葱段和洋葱丝翻炒断生，下入焯好水的羊肉卷翻炒，淋入锅边少许料酒，倒入酱油，和孜然辣椒面翻炒最后放入香菜翻炒一下出锅装盘。
上传你做的孜然羊肉
丶菲菲丶
