基本上的配料
五花肉切这样大小左右
切好
加少许油 爆香 炒到微焦 乘出
五花肉炒到变色 放香菇
香菇切碎
把炒好的洋葱 香菇 和肉一起炒 然后放入生抽 老抽 料酒 八角 桂皮 冰糖 少许的温水 小火慢炖 最后用砂锅 比较好炖烂
差不多时候 把煮熟的鸡蛋剥出 放入砂锅里 继续小火慢炖 差不多的时候就好了
来点水煮青菜 摆盘 浇汁就好 超级好吃😄
上传你做的卤肉饭
Mona_
