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儿时的叶儿粑

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用料  

叶儿粑粉 克
叶儿粑叶
猪肉碎，芽菜，葱花

儿时的叶儿粑的做法  

  1. 这种才是小时候包叶儿粑的叶子

    儿时的叶儿粑的做法 步骤1

  2. 洗干净，裁剪，把叶子焯水，这样叶子柔软不烂，没有味道，也相当于杀菌了

    儿时的叶儿粑的做法 步骤2

  3. 猪肉碎炒，加芽菜，放冷后面和上葱花，鸡精，盐巴，把买的叶子粑粉加上雪白猪油一起揉，揉到不粘盆的非牛顿体。

    儿时的叶儿粑的做法 步骤3

  4. 像搓个汤圆然后把它包叶子里，上锅蒸个10分钟，水开了蒸4，5分钟，我都随便，看着熟了就可以

    儿时的叶儿粑的做法 步骤4

小贴士

和面一定加一拳猪油。这样粑不粘叶子，冷了也不会硬

上传你做的儿时的叶儿粑

 
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该菜谱发布于 2022-05-07 14:32:22
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