可爱到爆！棉花糖小熊饼干~
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小北的日常
用料
| 饼干材料 | |
| 黄油100g | 糖75g |
| 鸡蛋2个 | 低筋面粉130g |
| 可可粉20g | 泡打粉2g |
| 装饰 | |
| 黑巧克力适量 | 白巧克力适量 |
| 棉花糖夹心 | |
| 黄油40g | 棉花糖120g |
| 全脂奶粉15g |
可爱到爆！棉花糖小熊饼干~的做法
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把室温软化的黄油，打发到顺滑
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加入糖，继续打发至体积膨大颜色变浅
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依次加入鸡蛋，用打蛋器打匀
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加入低筋面粉/可可粉，搅拌均匀
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装入裱花袋
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烤盘上垫油纸。先挤一个圆，再挤两个耳朵。上下火170度，烤12分钟左右。
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把黑，白巧克力装入裱花袋，隔水融化。
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袋子剪小口，分别画出小熊的表情。
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锅中放入黄油，小火加热融化，再倒入棉花糖。
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等棉花糖完全融化后，加奶粉，混合均匀。
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等棉花糖完全融化后，加奶粉，混合均匀。
装入裱花袋，挤到一片饼干背面。两片饼干盖上即可。
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趁热吃哦~
