烤箱牛油果窝鸡蛋

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思路是从某个美食po主那学来的,搬运过来分享一下

用料  

牛油果 1个
鸡蛋 2个
黑胡椒 适量
适量
全麦面包 2片
喜欢的食材 适量

烤箱牛油果窝鸡蛋的做法  

  1. 准备食材:1.牛油果搅碎涂在面包片上,围一个圈,给鸡蛋一个窝….2.生鸡蛋打入;3.撒点盐撒点黑胡椒;4.按自己喜好放入其他配料….我放了芝士和蟹柳

    烤箱牛油果窝鸡蛋的做法 步骤1
  2. 锡纸垫底,本来想包边防止烤焦的,懒,省去了步骤,直接进烤箱

    烤箱牛油果窝鸡蛋的做法 步骤2
  3. 3.(烤箱里没拍照)烤箱预热5分钟,放入130度10分钟(我家烤箱比较弱,没全熟,又加了5分钟…..第一次因为鸡蛋美熟,我把芝士翻上去了!

    烤箱牛油果窝鸡蛋的做法 步骤3
  4. 最后配一杯自制生椰拿铁,完美!                         最后,㊗️天下妈妈母亲节快乐🎉

    烤箱牛油果窝鸡蛋的做法 步骤4
  5. 剩下的边角料做了个简单版的、一样好吃😋

    烤箱牛油果窝鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

关于步骤2、我是整只鸡蛋打入,没搅拌的,后面发现烤不了全熟,根据喜好各自调整哈!

关于其他辅料,选自己喜欢的、容易熟的就好了。

关于芝士、要是用马苏里拉会有拉丝感,但烘烤时间要再长一点。

有更好的提议欢迎大家指点一二哈
 

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该菜谱发布于 2022-05-08 12:26:22
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