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最佳搭配～焦蒜皮蛋菠菜

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姜姜6797的厨房  姜姜6797

用料  

皮蛋 1-2个
蒜 6-8瓣
菠菜 1把
盐 克

最佳搭配～焦蒜皮蛋菠菜的做法  

  1. 蒜瓣完整剥开，切成两半
    皮蛋切丁，我这里只有一个皮蛋
    上海物质匮乏小心翼翼地用，个人觉得再多一个会更好。
    菠菜很大根，所以我切成了4段

    最佳搭配～焦蒜皮蛋菠菜的做法 步骤1

  2. 油温微微热时，中火下蒜瓣
    翻炒到蒜起焦色，下菠菜翻炒

    最佳搭配～焦蒜皮蛋菠菜的做法 步骤2

  3. 菠菜加盐，加开水
    然后加入皮蛋丁，让水沸一两分钟就起锅
    （菠菜不宜煮太久）

    最佳搭配～焦蒜皮蛋菠菜的做法 步骤3

  4. 味道还不错

    最佳搭配～焦蒜皮蛋菠菜的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的最佳搭配～焦蒜皮蛋菠菜

 
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该菜谱发布于 2022-05-08 12:42:12
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