自制枇杷果酱

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2022年5月8日

用料  

枇杷 1500克,
300克

自制枇杷果酱的做法  

  1. 现摘现做不论大小,生点也无妨。追求新鲜、环保

    自制枇杷果酱的做法 步骤1
  2. 清洗、盐水浸泡十分钟,去核、切小块用白糖码二个小时,出水。不用去皮,皮更入药

    自制枇杷果酱的做法 步骤2
  3. 用破壁机果汁档打成果汁,不用加水。很细腻。不沾锅大火转小火熬,不停铲动,直到水蒸发差不多,铲一下见锅底

    自制枇杷果酱的做法 步骤3
  4. 提前将密封瓶开水消毒,装瓶。

    自制枇杷果酱的做法 步骤4
  5. 放凉后盖盖放冰箱冷藏。刷面包、馒头、冲水都是绝配

    自制枇杷果酱的做法 步骤5

小贴士

熬到一半时果汁要跳起来与你亲密接触,防烫可盖盖子。糖多少随意,枇杷与糖的比例我是5:l
 

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该菜谱发布于 2022-05-08 21:43:19
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