豆腐炒鸡蛋

Name: 豆腐炒鸡蛋
Ingredients: 1块豆腐; 3个鸡蛋; 1把葱花; 适量盐

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家里还有一块豆腐，就做了比较清淡的豆腐炒鸡蛋，老少皆宜哦！
如果你家里刚刚好有一块豆腐，又有鸡蛋的话，就试试这道菜吧，可以补充丰富的蛋白质哦。😄😄😄

用料

准备材料：豆腐切块，焯水去除豆腥味，盛出备用。
打3个鸡蛋放适量盐，打散备用。
先煎豆腐，豆腐两面煎黄盛出备用（也可省略这一步直接炒）。
再热油炒鸡蛋，炒至鸡蛋快熟的时候放豆腐混合炒，尽量从锅边轻微翻动哦。
撒适量盐就可以了，放点切好的葱花，我忘记放葱花了😂。
好啦，香喷喷出锅！还是很下饭的。

随便看看

该菜谱发布于 2022-05-09 00:40:17

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