玉米肉粿
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人做过这道菜
tina兜兜
忘记是在哪里吃过这道菜，记忆中复原了一下，有知道的小伙伴可以告诉我。
用料
玉米肉粿的做法
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糯米提前泡好，把肉馅根据上面材料调制好，肉馅里稍微打点水，把玉米粒、肉馅和控干水分的糯米搅拌。
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搅拌上劲，不松散。
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用比较嫩的玉米叶包裹，两头用绳子或者玉米叶扎紧封口。
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放入蒸锅，蒸二十分钟。
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关火后，在锅中焖五分钟在取。
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肉粿完成，玉米叶的清香，肉和糯米的饭香，可以让小朋友好好吃饭了。
小贴士
用玉米叶包裹的时候需要把叶子的根部剪齐，否则不好绑住，尽量不要用老叶子，太脆易坏。
