蝶豆花奶冻
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人做过这道菜
蓝色缘调
治愈系蓝
用料
蝶豆花奶冻的做法
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准备好蝶豆花，椰浆，牛奶，吉利丁片，西米，白凉粉，细砂糖备用。
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蝶豆花奶冻：先把蝶豆花用热水泡开，加入牛奶中，加入椰浆，加入白砂糖，加入泡软的吉利丁片，小火慢煮，不停搅拌，煮出这样的蓝色即可，冷却放冰箱冷藏4小时。
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西米：清水中放入20朵蝶豆花把西米煮好后，放入凉水备用。
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果冻部分：清水煮开放入蝶豆花10朵放入细砂糖，加入白凉粉搅拌均匀，放入碗中静置至凝固，备用。
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蝶豆花奶冻凝固后
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拿出冻好的蝶豆花奶冻加入煮好的西米和蝶豆花果冻。
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加入牛奶和椰浆
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放几颗蓝莓
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这样就可以啦！
小贴士
隔夜冻出来的奶冻比较好
