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0失败的炸酱面

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QQ空间用户_6aid的厨房  QQ空间用户_6aid
和外面馆子一样的味道

用料  

面条 1份
猪肉 300克
黄瓜 1根
葱 1根
甜面酱 2勺
黄豆酱 2勺
糖 200克
姜 1片
蒜 2瓣
蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺

0失败的炸酱面的做法  

  1. 猪肉切丁，用料酒腌制10分钟，去除血水(新鲜肉不需要）

    0失败的炸酱面的做法 步骤1

  2. 黄豆酱2勺，甜面酱2勺，蚝油1甩，白糖1勺，生抽2勺，老抽1勺搅拌均匀

    0失败的炸酱面的做法 步骤2

  3. 准备蒜末，姜末，葱花

    0失败的炸酱面的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，油温6成放入蒜末姜末，炒出香味放入肉末

    0失败的炸酱面的做法 步骤4

  5. 肉末炒熟后倒入调好的酱料，翻炒均匀盛出

    0失败的炸酱面的做法 步骤5

  6. 锅底冒小气泡时下入面条

    0失败的炸酱面的做法 步骤6

  7. 煮面时，准备黄瓜丝

    0失败的炸酱面的做法 步骤7

  8. 面条煮熟后盛出

    0失败的炸酱面的做法 步骤8

  9. 美味的炸酱面就做好啦

    0失败的炸酱面的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-05-09 14:40:33
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