青椒 | 1个 |
1⃣️地三鲜(少油)
💜食材:青椒、土豆、茄子、葱姜蒜
💜料汁:2勺生抽&淀粉、1勺蚝油&醋、半勺老抽&糖
💜做法:
1、空气炸锅200度青椒5分钟、土豆茄子喷油20分钟;
2、热油爆香葱姜蒜末;
3、食材料汁翻炒入味。
2⃣️ 青椒肉丝(少油)
💜食材:青椒、鸡胸肉、蒜
💜料汁:2勺生抽、1勺蚝油&料酒、1勺盐&黑胡椒
💜做法:
1、鸡胸肉倒入料汁,腌制10分钟。
2、热油爆香蒜末;
3、青椒肉丝翻炒入味。
3⃣️虎皮青椒(少油)
💜食材:青椒、蒜
💜料汁:2勺酱油、1勺老抽&醋、半勺糖
💜做法:
1、空气炸锅200度青椒5分钟;
2、热油爆香蒜末;
3、青椒料汁翻炒入味。
4⃣️青椒酿肉(无油)
💜食材:青椒、鸡胸肉
💜料汁:2勺生抽&料酒、1蚝油& 黑胡椒
💜做法:
1、鸡胸肉切成肉馅,倒入料汁腌制10分钟;
2、肉馅放入青椒块,空气炸锅200度15分钟。
青椒挑选方法。