健康布朗尼 乳糖不耐友好

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在小红薯:瑞士不吃糖的方子上改良的~
材料更加丰富!适合不爱牛奶的盆友哦!
材料和份量大家可以酌情增减,做出来也差不离。

用料  

鸡蛋 1个
可可粉 30克
泡打粉 3克
燕麦奶 80克
全麦粉 20克
坚果 适量
香蕉 2根
蛋白粉(巧克力味) 5克
鹰嘴豆粉 20克
黑巧克力 15克
奇亚籽 30g

健康布朗尼 乳糖不耐友好的做法  

  1. 燕麦奶、鸡蛋、香蕉搅打成糊,再加入剩下的材料混合,我还过了一遍筛,感觉气泡少了点(实际没啥大用?

    健康布朗尼 乳糖不耐友好的做法 步骤1
  2. 烤箱预热,200度40分钟(在30分的时候可以拿出来用牙签扎一下,如果插进去拿出来,没有带出粘粘的就行

    健康布朗尼 乳糖不耐友好的做法 步骤2
  3. 热着切开是这样(心急

    健康布朗尼 乳糖不耐友好的做法 步骤3
  4. 放凉了口感细腻,好吃!

    健康布朗尼 乳糖不耐友好的做法 步骤4

小贴士

奇亚籽单纯是为了消耗才加的,味道还不赖!
因为模具较小,倒进去的时候都快溢出来了,所以没有镇一下,气泡较多,有合适模具,争取材料不超过模具嘎嘎嘎,口感会更绵密!
另外,配方中没有加糖,因为那个蛋白粉就有点甜嗖嗖的了,代替糖,整体口感是合适的,不苦不甜
 

健康布朗尼 乳糖不耐友好相关分类

该菜谱发布于 2022-05-09 19:19:52
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健康布朗尼 乳糖不耐友好的答疑

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