牛奶小方面包,奶墩墩🍞

1 人做过这道菜
一次发酵的牛奶小面包🍞

用料  

面包粉 250克
牛奶 160克
奶粉 30克
40克
2克
酵母 3克
黄油 30克

牛奶小方面包,奶墩墩🍞的做法  

  1. 除黄油以为的食材全部放进厨师机,搅拌成团至粗膜

    牛奶小方面包,奶墩墩🍞的做法 步骤1
  2. 加黄油搅拌出手套膜

    牛奶小方面包,奶墩墩🍞的做法 步骤2
  3. 揉成团,擀成大一点的长方形

    牛奶小方面包,奶墩墩🍞的做法 步骤3
  4. 两边向中间叠

    牛奶小方面包,奶墩墩🍞的做法 步骤4
  5. 叠三层

    牛奶小方面包,奶墩墩🍞的做法 步骤5
  6. 再次擀成大一点的长方形,厚度在1CM左右,不要太薄也不要太厚

    牛奶小方面包,奶墩墩🍞的做法 步骤6
  7. 切成小方块

    牛奶小方面包,奶墩墩🍞的做法 步骤7
  8. 放入烤盘发酵至2倍大,放入预热好的烤箱165度烤20分钟左右

    牛奶小方面包,奶墩墩🍞的做法 步骤8
  9. 牛奶小方面包出炉

    牛奶小方面包,奶墩墩🍞的做法 步骤9
  10. 奶香浓郁,香甜松软一口一个的可爱小面包🍞

    牛奶小方面包,奶墩墩🍞的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-05-09 22:06:31
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