不用烤面包，在家轻松做的美式汉堡

如图，面包我用的桃李酵母面包，亲测好用而且适合做汉堡。(桃李结下广告费哈哈），也可以找其他类似的面包代替。

准备阶段：
牛肉剁成馅；洋葱一半或者四分之三切成丁；大蒜切碎；番茄切一片；生菜一片；

制作牛肉饼：
向牛肉碎中打入一个鸡蛋，加入洋葱，大蒜和适量盐和黑胡椒，加入适量面粉或者淀粉搅拌至能够成型且不粘手为佳。
（图里面是我做一次汉堡的用量，其他的都包保鲜膜冻冰箱了）

制作汉堡面包：
把桃李酵母面包切上下两片，用黄油在锅中稍微煎一下，让它更脆更香。

煎肉饼：
锅热加适量油，放上肉饼中小火煎，期间可以旋转45度让肉饼受热均匀。

煎至一面定型后翻面，放上奶酪片。奶酪片熔化了就差不多可以了。

在面包上按照你喜欢的顺序放上生菜，番茄片，洋葱片，肉饼，酱料。

完成。非常滴好吃。妹说就是零卡！