北极虾解冻后,料酒,蒜(一瓣)腌制十分钟,可以加一点黑胡椒粉。
大火宽油翻炒,铲出
中小火,少量油,蕃茄酱、白糖炒匀,加入蒜末,姜片,再加入白醋炒匀
虾放入锅内,裹满酱汁,烧制2分钟入味,撒小葱花出锅
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