家庭版罗宋汤
7.0
综合评分
11
人做过这道菜
燕乐之乐
南方人喜欢喝汤，这是我来上海以后最喜欢喝的汤了
用料
家庭版罗宋汤的做法
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没有加淀粉，原汤就很浓，比海底捞的番茄汤还鲜～
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食材1
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食材2，家里没牛腩了，直接用了一块牛排
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先炒一下洋葱，味道会很香
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再把土豆，胡萝卜这种难熟的炒一下
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放入汤锅，加水
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牛肉煸出油
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加入汤锅一起炒
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番茄炒烂一点，加番茄酱炒一下
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加入锅里一起煮
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加入包菜
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加红肠
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加糖，盐调味，我觉得其他调料都不用加
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中小火炖，最少半个小时吧，时间长汤汁浓
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出锅前根据自己喜好加香菜
小贴士
罗宋汤的配料都是最家常的菜，非常有营养，做法很简单
