羽衣甘蓝脆片(减脂餐)
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余小西的四季三餐
零卡薯片的制作还有调味秘方大公开，喜欢薯片又怕胖，快来试试羽衣甘蓝脆片，既有薯片的香脆，热量还低，并且富含膳食纤维哦！
用料
羽衣甘蓝脆片(减脂餐)的做法
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羽衣甘蓝洗净沥干水分，把叶片从叶杆上揪下来。（叶杆可以和水果一起榨汁喝）
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羽衣甘蓝本身会略带一点苦味，加入一勺橄榄油，用手抓拌，让橄榄油充分涂抹在叶片上可以有效降低苦味，加入研磨的黑胡椒粉和海盐。（盐少许即可，如果家里有大蒜粉，可以撒一些大蒜粉）
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烤箱提前预热，平铺在烤盘上，150度烤8分钟；
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8分钟后取出，将叶子翻面，可以再撒一些芝士粉增加风味，再烤4-6分钟，烤干叶片水分，变脆即可。
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出炉装盘放凉，吃起来，咔呲咔呲，和薯片一样。
小贴士
羽衣甘蓝本身会略带一点苦味，加入一勺橄榄油，用手抓拌，让橄榄油充分涂抹在叶片上可以有效降低苦味。
