凉拌菠菜花生【加魔芋丝升级版】
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爱你的仰望天空
😎夏天快到了，清凉爽口的小凉菜可以安排上啦～
💪加魔芋丝可以直接替代主食，素菜减脂餐get√
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用料
凉拌菠菜花生【加魔芋丝升级版】的做法
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准备食材：菠菜、花生、魔芋丝、葱姜蒜
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🥜炒花生：冷油下花生，放适量盐，翻炒至花生烧泛搅黄捞出
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魔芋丝放入少量盐，煮熟
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🧄葱姜蒜辣椒切丝/丁/末备好
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🧺菠菜洗净切好，锅里放少量油和盐，拿热水焯一下，大概半分钟就好
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起锅烧油，辣椒、胡椒、姜、蒜爆香。
调汁：2勺生抽、1勺耗油、2勺醋和适量水
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将剩余的葱姜蒜末撒在菠菜上
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将过好油的料汁浇在菠菜上
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将花生倒入搅拌
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将煮好的魔芋丝倒入搅拌均匀，加入适量盐和2滴香油，完成啦！
