先烧水把生菜过一下水，水中放少许油和盐，水开后放入生菜，煮20秒左右捞出沥干，放到盘中，这样生菜颜色翠绿翠绿的，口感也是脆脆的👌
准备料汁：2-3勺生抽，1勺蚝油，2勺白糖，1勺淀粉，少许盐，加入少量的水，搅匀。将蒜切成蒜末，冷锅倒油，油温热了之后，倒入切好的蒜末，炒的微微发黄，将刚刚调好的料汁倒入锅中，开了之后关火，倒在生菜上就好啦。
出锅～
上传你做的蒜蓉蚝油生菜（清脆爽口）
厨房新手小蔡
