手抓饭

1 人做过这道菜
群里说起手抓饭,有人甩来方子,照做了一下,太好吃了!不比新疆驻京办的差哦~

用料  

大米 2杯
羊肉 100克
胡萝卜 2根
葡萄干 若干
若干

手抓饭的做法  

  1. 羊肉切条,胡萝卜🥕切条备用。先炒带肥肉的羊肉,炒出油,放入所有肉,炒几分钟肉炒熟了即可。

  2. 倒入胡萝卜翻炒至微软,加盐。

  3. 电饭锅里先放胡萝卜,再放羊肉,再放入洗好的米,可加些葡萄干,煮饭的水不要放太多,比平时略少即可,一起煮。

  4. 饭煮熟,开锅放些盐,拌一拌,盖锅盖,继续焖10-20分钟。就可以享用了~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-10 23:39:26
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