凉拌姜汁莴笋

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新莴笋这会都是大量上市的时候,又便宜又新鲜,它又是富含纤维素的蔬菜,减肥的利器。

用料  

生姜 一块
莴笋 随意
青辣椒 随意
随意
随意
随意
酱油 随意
大蒜 随意
蚝油 1勺
适量
生姜 多一些

凉拌姜汁莴笋的做法  

  1. 莴笋切片,放盐腌制出水,把盐水挤干。

    凉拌姜汁莴笋的做法 步骤1
  2. 调料放齐,泼热油,搅拌

    凉拌姜汁莴笋的做法 步骤2

小贴士

莴笋是寒凉性的,有人吃了会拉肚子,多放点姜沫,中和一下会好。
 

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该菜谱发布于 2022-05-11 13:22:58
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凉拌姜汁莴笋的答疑

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