这一份配方,是经过几次调出来的甜度,分别让超过20位以上同事试吃,均觉得甜度OK 又不发腻的!!! ('ᴗ' )و
没有水饴,可以用玉米糖浆代替
小火加热不要猛火,颜色会焦,后续影响颜值
大概2分钟,冒大泡泡后关火,倒入杏仁片100克搅拌均匀,稍微冷却备用
糯米船中放8分满,口感是很好的(我买的这款糯米船,可直接吃的~)
不要塞太满,烤的时候会溢到处都是(都是教训~~)
烤箱提前预热,150度烤18分钟,我的烤箱脾气比较大,烤的温度低一些
出来的成品可以直接出摊了~焦糖味道很浓郁,整个厨房都飘香!
打包一下就可以送朋友了