第一步:将西兰花🥦,胡萝卜🥕洗净,煮熟,放在一旁备用;
第二步:调料汁,两勺生抽,两勺老抽,一勺料酒,一勺蚝油,半勺糖,半勺黑胡椒,半勺淀粉,搅拌均匀,备用;(如果觉得有点稠,可以加少许白水)
第三步:牛肉卷,焯水,捞出,备用,洋葱切丝,备用;
第四步:起锅烧油,倒入准备好的洋葱,炒至发软,倒入羊肉卷,翻炒均匀,再倒入调好的料汁,翻炒,变中火,收汁……汁收的差不多了,美味的肥牛卷也就做好啦……
第五步:乘上一碗米饭🍚,放入西兰花🥦,胡萝卜🥕,最后再盖上肥牛卷,精华是,再加入一点点汤汁……绝了
亲们,尝试起来吧,相信你也可以做出超级好吃的肥牛饭