鲈鱼切段，腌制（白胡椒粉+生抽+老抽+料酒+生粉+花生油锁住）
大蒜，洋葱，姜葱蒜 准备好
热沙锅，倒油，煽香大蒜，放洋葱
铺上鲈鱼，把腌鱼的酱汁倒进去。加入半瓶啤酒。中火7分钟。关火焗2分钟
之前都用砂锅做，我煲汤的砂锅有点大，又容易粘锅。这次换康宁的玻璃锅试试。
OK了
上传你做的啫啫鲈鱼煲
Serena_hcy
