暖宝宝版酸奶（无烤箱，无酸奶机）
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人做过这道菜
良人情深
被封在家，想吃酸奶，非必需品不能买。还好我有足够的菌粉和牛奶，不如自己做吧。大碗的，好吃的。
突然想到前面用烤箱有做失败过，特殊时期，不能浪费材料。
反正只要保持温度让它持续发酵就可以了。单靠被子温度又不够，有什么东西可以保温呢？！脑袋瓜飞速的运转中，突然灵机一动，暖宝宝！！！刚好有几十片暖宝宝，试试就试试！！
一把就成功了。😋😋
突然想到前面用烤箱有做失败过，特殊时期，不能浪费材料。
反正只要保持温度让它持续发酵就可以了。单靠被子温度又不够，有什么东西可以保温呢？！脑袋瓜飞速的运转中，突然灵机一动，暖宝宝！！！刚好有几十片暖宝宝，试试就试试！！
一把就成功了。😋😋
用料
| 牛奶 | 500ml克 |
| 菌粉 | 1g |
| 暖宝宝 | 3片 |
暖宝宝版酸奶（无烤箱，无酸奶机）的做法
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250ml牛奶倒入锅里加热至45°左右，把菌粉倒进去搅拌，混合均匀。
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加入另外250ml的牛奶，混合搅拌均匀。
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给容器消毒，热水烫一下，并且容器无水渍。
把混合好的奶倒入密封不漏的容器。
并在外面裹上两层保鲜膜，以防万一。 -
找来闲置的被子，把酸奶包进去。然后在酸奶的四周贴上暖宝宝。
（注意，不是紧贴在容器上！！！）
然后把被子裹起来，外面再包上一层被子。
放置 12个小时左右。
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酸奶就做好啦。
还是块状的像嫩豆腐一样的那种酸奶！
接着放冰箱冷藏4小时左右，就可以开动啦！
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加奥利奥碎秒变吃土酸奶。
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我说像豆腐没人反对吧！
看照片日期就知道我用暖宝宝做了好几次了😜😜
小贴士
冷藏完发现容器里有像清水一样的东西，那是乳清，不喜欢可以倒掉，也可以跟酸奶搅拌均匀一起吃掉。
